Populär köttfärsgryta
Här kommer ett recept på en köttfärsgryta som är väldigt populär på bloggen just nu. Jag älskar denna köttfärsgrytan med kokosmjölk och tycker att den är något av det godaste man kan göra med köttfärs. Färsgryta med kokosmjölk och grönsaker och superenkel är den att tillaga också. Jag gillar ju enkla recept och denna grytan är enkel. Hoppas att ni också tycker att detta är ett topprecept. Grytan ingår i min bästa kategori Madeleines Bästa.
- Tacopizza
- Tacopaj i långpannan
- Köttfärs i bröd
- Flämtande uttern
- 15 maträtter till tallriken
- Middagstips
- Middagstips barn
Populär köttfärsgryta med kokosmjölk (ca 6 port)
Recept
- 500 g köttfärs
- 2 msk curry
- 2 vitlöksklyftor
- 1 st purjolök
- 1 st röd paprika
- 250 g broccoli
- 2 dl vatten
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- 400 ml kokosmjölk
- 1 st lime
- Salt
- Cayennepeppar
- Stek köttfärs smuligt tillsammans med curry i olja eller smör. Pressa ner vitlöken.
- Skölj och strimla purjolöken. Tärna paprikan. Dela broccoli i mindre buketter. Blanda ner grönsakerna i köttfärsen. Låt fräsa ett par minuter. Tillsätt ev. mer olja eller smör.
- Slå på vattnet och hetta upp. Lägg i buljong och låt smälta. Häll på kokosmjölk och låt småputtra en stund.
- Smaka av med pressad lime (+ limeskal om så önskas) Tillsätt salt och cayennepeppar efter tycke. Servera färsgrytan med tex. ris.
Det här innehållet kan inte visas på grund av dina val av kakor. Du behöver ändra dina inställningar för att se det.