Läs också:
Äppelpaj – recept på smulpaj med äpple
4 personer
35 minuter
tillagning: 15 minuter
i ugn: 20 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
i ugn: 20 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
Recept på enkel äppelpaj med smuldeg på få ingredienser. Allt du behöver göra är en fyllning med äpplen och kanel och en god och lättbakad smuldeg gjord på havregryn, socker, mjöl och smör. Med andra ord en klassisk äppelpaj som går väldigt snabbt att göra.
En paj är alltid uppskattad som dessert eller till fikat, och det här receptet på äppelsmulpaj är inget undantag och passar alla tillfällen. Godast är pajen om den serveras tillsammans med vaniljsås, vaniljkräm, glass eller vispad grädde.
Foto: Helén Pe
Ingredienser
4personer
- 4äpplen
- 0,5 dlströsocker
- 1 mskkanel- mald
Smuldeg
- 125 gsmör- rumsvarmt
- 1,5 dlhavregryn
- 1 dlvetemjöl
- 0,75 dlströsocker
Tillbehör
- vaniljsås- eller glass
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225 °. Smuldeg: Blanda smör, havregryn, mjöl och socker till en smulig deg.
-
Skala, kärna ur och skär äpplena i tunna klyftor eller bitar. Blanda bitarna med socker och kanel i en ugnssäker form. Smula över degen.
-
Grädda pajen mitt i ugnen i ca 20 min tills pajen är gyllenbrun. Servera pajen nygräddad med vaniljsås eller glass.
