4 tips för perfekta smoothies
1. Satsa på en riktigt bra mixer med hög motorkraft, då blir resultatet det allra bästa. En mixer med 1500 watt eller mer mixar till exempel sönder både linfrön, membran och kärnor från frukter och annat. Titta efter en mixer med så hög watt- och motoreffekt som möjligt.
2. Frysta bär och frysta råvaror ger tjockare smoothies. Tillsätt några isbitar om färska bär och frukter används så blir smoothien iskall och lite tjockare.
3. Justera själv sötma och syra, det beror mycket på hur mogna bär och frukter är och hur de smakar. Dessutom är sötman mycket en smaksak.
4. Tänk på att använda välmogna eller nästan övermogna bananer, de ger mycket mer sötma. Tips är att köpa en stor klase bananer och låta dem mogna ordentligt hemma. Skala bananerna och skär dem i bitar. Lägg dem på en skärbräda och frys in. Lägg dem sedan i en påse. Helt perfekt till smoothies!
