Recept från Mitt kök
Sommarsylt med hallon
4 liter
Lättlagad sylt med bär från din trädgård.
Ann-Charlotte Fägerlind
Ingredienser
4liter
- 1,5 lhallon
- 1,5 lröda vinbär
- 1,5 lkörsbär- klarbär eller
- 1 kgsyltsocker
Gör så här
-
Skölj och rensa bären. Kärna ur körsbären. Häll bären och syltsockret i en gryta och koka upp på svag värme. Koka därefter kraftigt i 5 minuter.
-
Ta grytan från värmen och skumma väl. Häll upp i varma, väl rengjorda glasburkar. Förslut. Förvara kallt.
