Kage

Find de bedste opskrifter på kage her! Forkæl dig selv og dine nærmeste med alt fra sprøde chokoladecookies og saftige banankager til klassiske fastelavnsboller og hjemmelavet citronmåne. Uanset om du er til lækre muffins med blåbær eller jordbær, eller du drømmer om en smagfuld chokolade fondant fra Claus Meyer, har vi noget for enhver smag. Lad dig inspirere af vores kreative opskrifter og skab uforglemmelige øjeblikke omkring kaffebordet. Med vores nemme og velsmagende opskrifter på kage bliver hver dag en lille smule sødere.

Itailiensk panforte

Itailiensk panforte

En klassisk italiensk julekage, der stammer fra Siena. 200 g smuttede mandler 225 g kandiseret frugt 150 g hvedemel 25 g kakao 1/2 tsk.stødt anis 1/4 tsk. stødt koriander 1/4 tsk. stødt nellike 1 tsk. stødt kanel 300 g honning flormelis eller smeltet mørk chokolade Rist mandlerne i ovnen, til de er gyldne, og hak…

Kage med bær og smag af sommer

Kage med bær og smag af sommer

Denne kage er god til at få tømtfryseren for sidste sommers nedfrosne bær. 4 personer2 æg 1 æggehvide 65 g sukker 120 g hvedemel 11/2 tsk. bagepulver 1 tsk. vanillesukkerRevet skal af en usprøjtet appelsin 25 g smuttede hakkede mandler 250 g bær (fx brombær, hindbær, ribs eller solbær) 2 spsk. akaciehonning (evt. lidt mere,…

Kokosmuffins (18-20 stk.)

Kokosmuffins (18-20 stk.)

2 æg, 2 dl sukker, 2 tsk. vanillesukker, 125 g smeltet plantemar-garine/smør, 3/4 dl hvedemel, 4 dl kokosmel, 50 g hakkede nøddekerner (fx hasselnødder, red.), 100 g hakket mørk chokolade. Æg og sukker piskes sammen. Fedtstoffet smeltes, køles lidt af og røres i skiftevis med hvedemel og kokosmel. Nødder og chokolade røres i. Dejen kommes…

Chokolade chip småkager

Chokolade chip småkager

Dette er en opskrift som er meget populær i Canada og USA. 250 g blødt smør, 2 1/2 dl brun farin, 1 1/4 dl alm. sukker, 2 store æg, 5 dl ubleget hvedemel, 1 tsk bagepulver, 350 - 500 g grofthakket letbitter chokolade. Smør og sukker røres godt. Æggene røres i et ad gangen. Mel…

Bradepandekage med ananas

Bradepandekage med ananas

Det skal du bruge:3 æg, 250 g sukker, 250 g hvedemel, 3 tsk bagepulver, 1 1/2 dl mælk, 75 g smeltet smør eller margarine, 12 skiver ananas, smør til bradepanden, 3 spsk lys farin. Tilbehør: flødeskum eller cremefraiche. Æg og sukker piskes hvidt og skummende. Mel og bagepulver blandes og tilsættes. Mælk og det smeltede…

Nødderoulade

Nødderoulade

Sådan gør du: 3 æg (er de små bruges 4), 200 g melis, 125 g hvedemel, 2 tsk vanille, 1 tsk bagepulver, 50 g fint hakket hassel- eller valnødder, hindbærmarmelade eller anden marmelade, 2,5 dl piskefløde. En bradepande (ca. 38x34 cm) beklædes med bagepapir. Æg og melis piskes godt sammen til det er let og…