Hjemmelavet blommemarmelade er en lille luksus, der bringer sommerens søde og syrlige smage direkte til dit morgenbord. Nyd årets høst med denne lækre opskrift på marmelade med blommer.
Opskrift på blommemarmelade
Ingredienser
- 1 kg blommer
- 500 g syltesukker
- 1-2 tsk. stødt kanel
- 50 g hakkede mandler
Fremgangsmåde
- Skold, flå og udsten blommerne.
- Bland alle ingredienser bortset fra mandlerne i en kasserolle, og kog under omrøring i 2-3 minutter.
- Bland de hakkede mandler i. Fjern omhyggeligt skummet.
- Hæld på varme, skoldede glas. Luk glassene, og opbevar dem køligt.
Prøv også denne skønne opskrift på æble-blomme-marmelade.
Opskriften er opdateret i 2024
