Ladda ner som PDF:
Ta med dig:
- Stekpanna för utomhusbruk
- Trangiakök eller liknande
Genomförande
Gör iordning pannkaksmeten i förväg och ta med den ut om du väljer att göra pannkakorna utomhus.
Recept
- 2-3 ägg
- 4 dl vetemjöl
- 8 dl mjölk
Salt efter smak och smör till stekning. Färska blåbär och strösocker.
Bryn lite smör i stekpannan. Häll i en del av pannkakssmeten i pannan och strö över ett par matskedar blåbär.
Stek på svag värme tills pannkakorna stelnat på ytan. Vänd inte pannkakan utan vik ihop den till ett knyte. Om det behövs kan knytet stekas ett tag till.
Ät med lite socker till om så önskas.
Om blåbär
Blåbär heter Vaccinium myrtillus på latin och är en mycket vanlig växt i våra svenska skogar. Bären är mogna från slutet av juli till början av september. I Sverige växer det varje år 125 000 ton blåbär och bäst trivs blåbären i granskog.
Koppling till centralt innehåll i grundskolans kurser
Kursplaner för grundskolan
LPFÖ18: Förskola
Förskolan ska ge varje barn förutsättningar att utveckla
- nyfikenhet, kreativitet och lust att leka och lära
- självständighet och tillit till sin egen förmåga
- förståelse för naturvetenskap, kunskaper om växter och djur samt enkla kemiska processer och fysikaliska fenomen.
Lgr22: Åk 1-3
Hem- och konsumentkunskap
- Matlagning för olika sammanhang.Bakning och matlagning och olika metoder för detta.
- Enkla metoder för matlagning, däribland bakning. Att planera, organisera och utvärdera arbetet.
- Enkla instruktioner och recept. Hur de kan läsas och följas samt vanliga begrepp för matlagning.
Lgr22: Åk 4-6
Hem- och konsumentkunskap
Matlagning för olika sammanhang.Bakning och matlagning och olika metoder för detta.
Enkla metoder för matlagning, däribland bakning. Att planera, organisera och utvärdera arbetet.
Enkla instruktioner och recept. Hur de kan läsas och följas samt vanliga begrepp för matlagning.
Idrott och hälsa
- Utforskande av möjligheter till och genomförande av friluftsaktiviteter, lekar och rörelser i skiftande natur- och utemiljöer under olika årstider.
- Rättigheter och skyldigheter i naturen enligt allemansrätten och dess tillämpning i praktiken.
Ladda ner som PDF: